くりこま高原自然学校内に本格的窯完成

＜岩手・宮城内陸地震で避難し分校で活動＞
昨年の岩手・宮城内陸地震で栗駒山腹の栗原市耕英地区にある拠点施設から避難し、同市栗駒松倉に分校を設けて活動を続けている「くりこま高原自然学校」が、復興にかける不屈の心のシンボルとして本格的な石窯を分校内に完成させました。
同校は、自然の中で青少年の成長と自立を支援する野外教育を行っており、２１日午後に地元の人たちと第１回「石窯パン焼き研究会」を開く予定です。
市販に向けてパンの味を追求するとともに、苦難克服の意思を改めて確かめることにしています。

＜寄宿生の積極性を引き出すのに役立つ＞
同校は野外教育授業の方法論を学んだ佐々木代表が９６年開校。
山村留学、寄宿制度、若者自立塾などの運営とともに山小舎カフェ「森のくまさん」を営業しています。
０６年にカフェ脇に山の石窯小屋をスタッフや同校の寄宿生らの手で造り、自分たちで焼いた丸パンや山菜ピザを訪問客に提供してきました。
こうした作業は、引きこもり気味の寄宿生の積極性を引き出すのに役立っています。

＜丸パンを一度に２０個焼ける輻射熱式の窯＞
耕英地区に避難勧告や指示が出たため、佐々木代表が民家を借りて０８年６月末に急きょ松倉分校を開設。
耕英の施設の片付け・修理、引っ越し作業などに追われる中、「石窯を素材に地域とのつながりを」などの声が強まり、
５月の連休にスタッフや寄宿生総出で、自然石やレンガ、セメントを材料に、丸パンを一度に２０個ほど焼ける輻射（ふくしゃ）熱式の窯を自作しました。
熱源は里山整備で出たまき材を使用します。

＜２１日に第１回「石窯パン焼き研究会」を開催＞
２１日は地元の人たちと一緒に粉の練り方から始まるパン作りの基本をおさらいする予定。
最初から完ぺきなパンが焼けるわけではないとしながらも、ベテランスタッフは「被災から１年。多くの苦労を経験した。できることに向かって踏み出す心弾むステップとして石窯をフル活用したい」と話しています。

参加希望は同自然学校（０２２８・４９・３１５５）。

【全日教限定　オリジナルキャンペーン開催中】
まずは全日教へ電話で空き状況をご確認ください。
群馬の赤城自動車教習所、大渡自動車学校、柳瀬橋自動車教習所も加わり
ドーンとお得なラインナップ！
キャンペーン資料などは無料でご送付いたします。
ネットや電話でお申し込みください。
合宿免許ナビ（全日教）フリーダイヤルは０１２０−４９−５５２２
土日も夜８時まで電話の受付を承っておりますので、お気軽にお電話ください。

【PR】このブログは、スポンサーの提供により運営されています。


運転免許の短期取得なら、毎日教習と技能試験免除の公認教習所による免許合宿プランがおすすめ。
合宿免許ナビ
では全国４４校の厳選プランをご紹介中です。
entry=#21-06/7